Mélange à biscuits secs en pot
Le cadeau gourmand prêt-à-cuireOn superpose les ingrédients secs dans un pot (joli visuel assuré!), puis on indique sur l’étiquette quoi ajouter et comment cuire. Résultat : des biscuits maison moelleux en un clin d’œil.
Ingrédients
Dans le pot (secs, pot de 1 L) :
- 1 tasse de farine tout usage
- ½ c. à thé de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel (optionnel)
- ½ tasse de cassonade tassée
- ½ tasse de pépites de chocolat
À ajouter le jour de la cuisson
- 1 œuf
- ½ tasse d’huile végétale ou beurre fondu
Instructions
Assembler le pot (à l’avance)
- Superposer les ingrédients dans l’ordre : farine → bicarbonate (+ sel) → cassonade → pépites de chocolat.
Fermer le pot et indiquer clairement sur l’étiquette les étapes suivantes :
- Préchauffer : le four à 350 °F (180 °C).
- Mélanger : vider le contenu du pot dans un bol. Ajouter 1 œuf et ½ tasse de beurre fondu. Mélanger juste assez pour obtenir une pâte homogène.
- Façonner : former des boules de pâte et les déposer sur une plaque recouverte de papier parchemin.
- Cuire : 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés. Laisser tiédir sur une grille.
Notes
👩🍳 Astuce du chef
Pour des biscuits plus moelleux, remplace 2 c. à soupe de beurre fondu par 2 c. à soupe de compote de pommes.Personnalise tes pots selon la saison : cacao pour une version chocolatée, canneberges séchées pour l’hiver ou noix pour plus de croquant.
📣 Partage cette recette !
Clause de non-responsabilité
Le lecteur prend l’entière responsabilité de vérifier la liste des ingrédients avant de préparer cette recette, afin de s’assurer qu’aucun ingrédient ne présente de risque pour sa santé (allergies, intolérances, etc.). Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages corporels liés à la consommation de cette recette.
Les temps de préparation et de cuisson sont donnés à titre indicatif ; nous ne pouvons être tenus responsables des conséquences d’un produit insuffisamment cuit ou mal préparé.
Le lecteur prend l’entière responsabilité de vérifier la liste des ingrédients avant de préparer cette recette, afin de s’assurer qu’aucun ingrédient ne présente de risque pour sa santé (allergies, intolérances, etc.). Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages corporels liés à la consommation de cette recette.
Les temps de préparation et de cuisson sont donnés à titre indicatif ; nous ne pouvons être tenus responsables des conséquences d’un produit insuffisamment cuit ou mal préparé.